蟑螂屋

這是我大學打工的早餐店老闆  郭大哥
是個很Nice  很幽默的人  很有生意頭腦  學識很淵博
不會罵員工  還會跟員工玩在一塊
把員工當人才教導  晚上還會去外面進修 

他的早餐  他x的  天殺的超好吃！！！  料又實在
中興大學旁邊的怎麼比阿...
東森新聞今年2/22（日）  不景氣中的第361行  有報導
可惜他把店頂給別人經營了  不過早餐店還是存在喔～
下次路過台中中港路.英才路時  記得往裡面走
Friday  對面巷子  橘色招牌 "薇妮" 
推薦：蔥油餅 （在夜市賣到要抽號碼牌）
    捲餅  （台南有人專程北上來買）
    沙拉 （市面上早餐店Top級  超多料）

以下是自由時報的報導
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〔記者蘇金鳳／台中報導〕景氣不好，有人圖思突破之道，
有一位郭先生想到很多上班族忙到沒有時間買早餐，
便跑到辦公大樓門口或路口，在脖子掛上餐盤賣三明治早餐，
生意竟比他過去開早餐店還好。

一般早餐都是以店面來經營，但景氣不佳也讓很多早餐店經營得相當困難，
但「錢是給有創意的人賺走」，原本在西區英才路開早餐店的郭先生，
認為如此經營早餐店將難以為繼，「流動早餐」的構想讓他結束店面的經營，
開始「流動早餐」經營。

郭先生發現，很多上班族因睡得太晚每天都在跟打卡鐘「搏鬥」，
連到早餐店買早餐都沒有時間，他因此跑到公益路的幾棟大樓觀察，
選一棟最多上班族進出的大樓或路口，在脖子上掛起餐盤，
上面放置各式各樣的養生三明治，從十五元到卅五元都有。
很多上班族看到有人如此賣早餐一開始還不敢買，擔心品質不佳，
因此開賣前二週，郭先生虧慘了。

林小姐表示，有一次因實在快來不及打卡，跟郭先生買了一份，
吃了後覺得很好吃，便一直買下去，不但不用等，而且樣式還很多。
郭先生的「流動早餐」一天大概賣一百份，營業額比過去增加了五成，
加上省了店租，賺的比過去更多，目前除了他跟太太各選一棟辦公大樓來賣，
還找了二位工讀生來協助販賣，四個人加起來可賣四百份。

由於「流動早餐」一定要新鮮，當天賣不掉的三明治，郭先生全部捐給育幼院，
讓小朋友也有好吃的養生三明治可吃。